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「食農文化」閱讀推廣系列講座開跑!

「食農文化」閱讀推廣系列講座開跑!

為加強推廣公共圖書館區域資源中心優質館藏之利用，國家圖書館聯合本縣在內的全國12所資源中心共同舉辦「食農文化」系列活動，活動自5月1日至6月30日。

活動一：「食在閱讀」--食農文化主題書展：

1. 線上書展(5月至6月)：由國家圖書館挑選「食農文化」主題書單，於公共圖書館區域資源中心聯合行銷網站上線上展出。
2. 實體書展(6月)：於縣圖書館1樓大廳展示「食農文化」相關圖書，在書展期間，民眾可借閱或預約展示書籍，以深入瞭解食物的世界。

活動二：「食耕文化」專題講座：「澎湖女兒」作家歐銀釧將於5月18日下午2點至

4點在澎湖縣圖書館新知講堂演講，主題是「山海菜園」。歐銀釧將和大家分享她的海上餐桌和山中菜園，暢談她生活中的澎湖食物，以及在菜園與文字田裡的種植。

     菜豆項鍊、花生耳環是歐銀釧來自澎湖的生活記憶。出生於澎湖的歐銀釧，小學二年級隨家人搬到高雄。但是，澎湖的古厝、廟宇、菜宅、花生...。澎湖的海風、陽光，深深影響她。因此，她的文學書寫大都和澎湖有關。澎湖的蔬果、植物一直都是她生活中的追尋。歐銀釧說，她愛馬齒牡丹（俗稱「豬母乳」、「豬母菜」），從小家中養的豬就是吃這種野菜，家人有時也炒來吃。後來，她發現，現代人很喜歡這種野菜的嫩莖及嫩葉，以蒜炒食，風味十足，而且養生。幾年前，她在台北豹山，向農人租了一小塊地，種了思思念念的澎湖蔬果，其中包括最難忘的波波果（燈籠果）、月光下的高麗菜、馬齒牡丹．．．。

     多年前，歐銀釧曾在台北的誠品書店，舉辦過一場春天的盛宴，一百多位讀者來到她的「海上餐桌」，分享陪著她長大的食物。她從台北寄出食物訂單：帶殼的花生一百顆、風茹草一百包、祝福米龜一百隻、一百斤麵線、一百顆澎湖楊梅，還有澎湖絲瓜、仙人掌果醬、狗母魚鬆…… 都是陪伴她長大的澎湖食物。她請葉先黨老師傅幫忙做鳳片龜；好友莊彩婕跨海運來「珊瑚餅」，還到現場烹調澎湖飲食。那一天，夢裡的海上餐桌移動到了台北，大家將餐桌上的食物一掃而空。歐銀釧說：「也許，另一個季節，我們將跨海旅行到澎湖，一起去看澎湖的海上餐桌，在不老的菜園裡，品嘗仙人掌的夜宴。」

    5月18日下午，她將實現她的心願，回到澎湖以文字、圖片投影和生動的故事，將心底的海上餐桌和山中菜園分享介紹給大家，邀請民眾以另一種方式品嘗仙人掌的邀宴。本活動自5月1日起於文化局網站報名參加(https://www.phhcc.gov.tw/home.jsp?id=60&act=view&dataserno=202404250001)，名額有限，額滿截止，或洽詢電話06-9261141分機152張小姐。